たこ焼きプレートで愉しく作る♡胡麻揚げ団子

ポイント

▶︎　生地 捏ねる場合は、水100mlを一気に加えずに、80〜90ml混ぜて、柔らかさを調整しながら残りの水を加えてください。 柔らかくなりすぎて、手にベタベタくっつく場合は、白玉粉を適宜追加してください。 時間が経つと乾燥するので、すぐに作ってください。 　 　 ▶︎　油 たこ焼きプレートのくぼみに1/3くらいになるように入れてください。 周りの白玉粉の生地が、透明っぽくなるまで加熱してください。 （分厚い場合は、加熱時間を長めにとってください） ▶︎　冷凍保存 冷凍保存する場合は、揚げる前の状態がおすすめです。 保存袋に入れ、空気を抜いて2週間をめどに。