副菜
生ハムピーチ
投稿日2018/08/04
更新日2018/08/04
調理時間10分
生ハムメロンならぬ、生ハムピーチです。桃と生ハムも良く合い、オリーブオイルとブラックペッパーとの相性もバッチリです♡。
材料2人分
- 桃1/2個
- 生ハム6枚(約30g)
- バジル-生6枚
- レモン汁小さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- ブラックペッパー適宜
作り方
ポイント
桃は変色しやすいので、レモン汁をかけておきましょう。味のアクセントにもなります。 バジルと桃も合うので、生ハムで包んで召し上がってみてください♪
- 1
桃の皮を剥き、食べやすい大きさにスライスした後、レモン汁をかけておく。
- 2
皿に生ハムと桃を盛り付け、オリーブオイルを回しかける。 ブラックペッパーをふり、バジル-生を添える。
レシピID
331343
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二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 同世代への更年期対策レシピも提案していきたいです。 辛い物も得意。2019年～チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。