主菜

あと一品に嬉しい♪簡単豆腐もち

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物19.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちょっと一品足りない…というときに重宝するメニューです♪家によくある材料で作れるので、助かりますね(*^^*)材料費もあまりかからないので、この時期良いですよね!笑

材料2人分

  • A
    木綿豆腐
    1/2丁
  • A
    きざみねぎ
    大さじ3ほど(青でも白でもOK)
  • A
    ピザ用チーズ
    大さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • ごま油
    小さじ1(油でもOK)
  • B
    しょうゆ
    大さじ2
  • B
    みりん
    大さじ2
  • B
    砂糖
    大さじ1
  • マヨネーズ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ねぎを刻んでおく。 B しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜておく。

  • 1

    ボウルにA 木綿豆腐1/2丁、きざみねぎ大さじ3ほど、ピザ用チーズ大さじ2、片栗粉大さじ2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。食べやすいサイズに丸め、円盤型にする。

  • 2

    フライパンにごま油をしき、1を並べる。焼き目がつくまでふたをして焼く。

  • 3

    2にB しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れて、全体になじませてできあがり♪お好みでマヨネーズを添えても♪

ポイント

・少ない材料で作れるメニューなので、レシピをストックしておくと助かること間違いなしです! ・干しエビや大葉を入れても美味しいですよ♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら