簡単タマネギドレッシングde和風豆腐サラダ

材料2人分

• たまねぎ
  1/4玉
• レタス
  手のひらに乗るくらい
• 豆腐
  1/2丁
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  焼肉のたれ
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• 刻みのり
  ひとつまみ
• ごま
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  たまねぎを薄切りにして、塩少々(分量外)を振り、電子レンジ600wで1分30秒加熱し、流水で冷ます。 レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。 豆腐は水切りをしておく。

• 1

  新たまねぎの水気を切り、A しょうゆ小さじ2、焼肉のたれ小さじ2、ごま油小さじ2に5分漬ける。

• 2

  皿にレタスを盛る。豆腐を6等分に切り、レタスの上に並べる。1・刻みのり・ごまを乗せてできあがり♪

ポイント

・豆腐は今回は木綿豆腐を使用しました。お好みのもので大丈夫です。 ・大人の方は一味をかけて食べると、なおおつまみ感覚で食べられます。

作ってみた！

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