ほっとくだけ3分♪いかともやしのバター醤油蒸し

10分

熊橋麻実(くまみ)

4

材料
作り方
似たレシピ

2020.07.30

分類主菜

調理時間： 10分

ID394463

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

乗せたら3分加熱するだけの、絶品おつまみです♪するめいかは今回、輪切りで売っているものを活用しました！もやしからの水分とお酒で蒸し焼きにしているので、フライパンで蒸しても焦げる心配がありません(*^^*)

いかフライパンバターネギビール時短おつまみシニア簡単アイデア料理ビールに合うおつまみビールに合うタウリン

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材料2人分

	するめいか輪切り	約150g
	もやし	1/2袋
	小ねぎ	3本
	酒	大さじ1
	しょうゆ	大さじ1
	バター	10g
	黒こしょう	お好みで

作り方

Point!

・しょうゆの他にポン酢でも♪ ・するめいかの輪切りは軟骨がついている事が多いので、確かめて取り除いてくださいね。

するめいか輪切りはさっと洗い、水気を取っておく。
小ねぎは小口切りにする。
フライパンに酒を入れ、もやし・いか・ねぎを順に乗せ、弱火〜中火にかけて約3分加熱する。
いかに火が通ったら、火を止めてしょうゆをかける。バターを乗せて黒こしょうをふったらできあがり♪

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