ほっとくだけ3分♪いかともやしのバター醤油蒸し

10

2020.07.30

分類主菜

調理時間: 10分

ID 394463

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

乗せたら3分加熱するだけの、絶品おつまみです♪するめいかは今回、輪切りで売っているものを活用しました!もやしからの水分とお酒で蒸し焼きにしているので、フライパンで蒸しても焦げる心配がありません(*^^*)

    材料2人分
    するめいか輪切り 約150g
    もやし 1/2袋
    小ねぎ 3本
    大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    バター 10g
    黒こしょう お好みで
    作り方
    Point!
    ・しょうゆの他にポン酢でも♪
    ・するめいかの輪切りは軟骨がついている事が多いので、確かめて取り除いてくださいね。
    1. するめいか輪切りはさっと洗い、水気を取っておく。
      小ねぎは小口切りにする。
    2. フライパンに酒を入れ、もやし・いか・ねぎを順に乗せ、弱火〜中火にかけて約3分加熱する。
    3. いかに火が通ったら、火を止めてしょうゆをかける。バターを乗せて黒こしょうをふったらできあがり♪
    4 179
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