
暑い日にさっぱり食べたい大根サラダです!ノンオイルなので、胃腸が疲れているときや脂っこいものと合わせるときにオススメですよ♪梅干しはみりんと合わせて加熱することで、酸味が和らいで食べやすくなります(^^)
下準備
梅干しは種をとって小さく切る。
大根・しそは細切りにする。
大根・しそは混ぜて皿に盛る。A 梅干し1個、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ2を耐熱容器に入れて電子レンジ600w20秒加熱してサラダにかける。かつお節を乗せてできあがり♪
・しそがない場合は、省いてもらっても大丈夫です♪
レシピID:396309
更新日:2020/08/14
投稿日:2020/08/14