主菜
さばとポテトの味噌マヨ焼き『手間5分で魚嫌い克服♪』
15分
焼き時間10分を含む- エネルギー485kcal
- 炭水化物30.5g
- 脂質28.5g
- たんぱく質24.5g
- 糖質28.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
さばというと臭みが気になったり、パサパサしたりと苦手な方も多いお魚です。でも、普段から摂りたい栄養がたくさん含まれているので、食卓に出してみんなで美味しく食べたい、、、そんな思いから生まれたさばレシピです♪味噌マヨに漬け込むことで、臭みもパサパサ感も気にならなくなり、子どもから大人まで楽しめるメニューになっています(^ ^)
作り方
下準備
さばは骨を取って3cm幅くらいに切り、A マヨネーズ大さじ2、みりん大さじ2、味噌大さじ1につける。 じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで4分加熱する。- 1
じゃがいも・さば（つけダレごと）をすべて混ぜて、耐熱皿に入れる。ピザ用チーズをのせ、トースターで10～12分焼いたらできあがり♪（トッピングに乾燥パセリと黒こしょうをふっています。）
ポイント
・耐熱皿・トースターは各家庭で仕様が異なるので、焼き時間を目安に焼き目がつくまで焼いてください。焦げそうになったら、アルミをかぶせてくださいね。
レシピID：452782
更新日：2023/02/24
投稿日：2023/02/24
作ってみた！
8579812023/08/22 18:19
本当に美味しい！子どもが大好きでよく作ります。鯖がない時は水煮のサバ缶で作ってます。
- 524389
2023/07/23 17:11
まだ食べてませんが、とても美味しそうです。食べるのが楽しみ♡
