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鶏もも肉とブロッコリーだけで作るシンプルなのに濃厚で美味しいクリーム煮♪ホワイトソース作りなしで作れるのでとっても手軽に作れますよ!とろみは最後のチーズでつけるのがさらにお手軽なポイントです♪
下準備鶏もも肉は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。牛乳200mlは電子レンジで人肌に温めておく。
フライパンにバター20gをしき、中火にかけて鶏肉を並べる。ふたをして焼く。
鶏肉に焼き目が付いたら返し、ブロッコリーを加えてさらにふたをして焼く。
小麦粉を2に加え、全体を炒め合わせる。牛乳・コンソメを加えて2分ほど煮る。仕上げにピザ用チーズを加えてひと煮立ちさせてできあがり♪
・牛乳は温めることでだまができにくくなります!
レシピID:496117
更新日:2025/01/15
投稿日:2025/01/15
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
ちおり
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