2020.03.17
分類主菜
調理時間: 15分
ID 387944
とろーりクリーミーな中華風クリーム煮です^ ^
牛乳に片栗粉を加えてしまうので、とろみ付けがとっても簡単ですよ!
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
鶏もも肉 | 250g | |
ブロッコリー | 1株 | |
A
|
鶏ガラスープの素・みりん | 各大さじ1 |
A
|
オイスターソース | 大さじ1.5 |
A
|
酒・水 | 各大さじ2 |
B
|
牛乳 | 450cc |
B
|
片栗粉 | 大さじ2 |
ごま油 | 適量 |
鶏ガラスープの素・みりん 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1.5、酒・水 各大さじ2
を混ぜておく。牛乳 450cc、片栗粉 大さじ2
を混ぜておく。鶏ガラスープの素・みりん 各大さじ1、オイスターソース 大さじ1.5、酒・水 各大さじ2
を加え、蓋をして弱火で4分蒸し煮する。つくメモ
<つくメモって?>
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