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【155kcal】定番*かぼちゃの煮物

  • 2014.06.13

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    【155kcal】定番*かぼちゃの煮物
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    定番のかぼちゃの煮物です♩
    甘くておいしい〜〜

    材料(2〜3人分)

    1/4個(400〜450g)
    1カップ(顆粒だし小さじ1/2+水1カップ)
    大さじ2
    大さじ2

    作り方

    1

    かぼちゃは種と綿を取り除いて食べやすい大きさに切る。
    (※ここで皮を面取り、ところどころ削ると煮崩れしにくくなります!)

    2

    皮を下にして鍋に入れ、Aを入れ中火にかける。

    3

    煮立ったら弱火にし落としぶたをして煮汁が1/3くらいになるまで煮つめる。

    ポイント

    *かぼちゃが硬くて切れないときは、ラップで包んで1分ほどレンジで加熱すると切りやすくなります!
    *小さめの鍋にきっちり詰めて煮ましょう♩

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