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主菜

【280kcal】タイ海老トースト(ノンオイル)

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海老トーストをお腹いっぱい食べたい!

材料((たっぷり2人分)1人分=約280kcal)

  • 海老
    正味150g
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 1/2個
  • ナンプラー
    大さじ1/2
  • 塩コショウ
    少々
  • 片栗粉
    適宜
  • 食パン(6枚切り)
    2枚
  • スイートチリソース
    適宜

作り方

  • 1

    食パンは4等分に切り、半分の厚さに切る。 長ねぎはみじん切り、海老は細かく切って粘りが出るまで包丁で叩く。

  • 2

    ボールに卵を溶き、えび、長ねぎ、ナンプラー、塩コショウを加えよく混ぜる。

  • 3

    食パンに片栗粉をまぶし、2を全体に塗る。

  • 4

    200度に余熱したオーブンで15~20分焼く。 スイートチリソースにつけていただく。

ポイント

*大葉やパクチーがあれば刻んで加えると更に◎!! *オーブンではなく揚げる、多めの油で両面焼く方法でもOKです!海老の面だけ表面こんがり焼いてオーブンで焼き上げる方法でも^^

作ってみた!

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