【280kcal】タイ海老トースト（ノンオイル）

材料（（たっぷり2人分）１人分＝約280kcal）

• 海老
  正味150g
• 長ねぎ
  1/2本
• 卵
  1/2個
• ナンプラー
  大さじ1/2
• 塩コショウ
  少々
• 片栗粉
  適宜
• 食パン(6枚切り)
  2枚
• スイートチリソース
  適宜

作り方

• 1

  食パンは4等分に切り、半分の厚さに切る。 長ねぎはみじん切り、海老は細かく切って粘りが出るまで包丁で叩く。

• 2

  ボールに卵を溶き、えび、長ねぎ、ナンプラー、塩コショウを加えよく混ぜる。

• 3

  食パンに片栗粉をまぶし、２を全体に塗る。

• 4

  200度に余熱したオーブンで15～20分焼く。 スイートチリソースにつけていただく。

ポイント

＊大葉やパクチーがあれば刻んで加えると更に◎!! ＊オーブンではなく揚げる、多めの油で両面焼く方法でもOKです！海老の面だけ表面こんがり焼いてオーブンで焼き上げる方法でも^^

作ってみた！

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