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【290kcal】ポテトミートグラタン

  • 2014.07.01

  • 117615
    【290kcal】ポテトミートグラタン
    【290kcal】ポテトミートグラタン

    コメント

    簡単でボリューミーな一品!

    材料(1人分=約290kcal)

    1個
    小さじ1/2
    大さじ1
    少々
    40~50g
    1/4個
    1/2かけ
    小さじ1/2
    A 大さじ1
    A 大さじ1/4
    A 大さじ1/2
    A 1/4個
    お好みで

    作り方

    1

    じゃがいもはよく洗ってラップに包み、
    レンジで3~4分加熱して柔らかくなったら皮を剥き荒くつぶし、
    バター、牛乳、塩こしょうを加える。
    たまねぎ、しょうが、にんにくはみじん切り。

    2

    フライパンに少量の油(分量外)を熱し、
    しょうが、にんにく、玉ねぎを炒めしんなりしたら
    豚ひき肉を加え炒め、小麦粉を加える。

    3

    色が変わったらAを加え、煮詰める。

    4

    グラタン皿に1、3、ピザチーズをのせ、
    トースターでこんがり焼き目がつくまで5~8分焼く。

    ポイント

    ケチャップで煮込まず作るお手軽ミートソースをのっけたじゃがいものグラタンです

    このレシピのキーワード
    豚ひき肉 じゃがいも 時短 子供

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