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    さつまいも＆ごぼうチップス

    さつまいも＆ごぼうチップス
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    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間10分

    おつまみにピッタリ！ カリカリでおいしくてつまみ食いがとまらないよ～～(>∀<)

    材料（1人分=約210kcal）

    • ごぼう
      1/4本
    • さつまいも
      1/4本
    • 片栗粉
      適宜
    • 揚げ油
      適宜
    • 塩
      適宜
    • ブラックペッパー
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    あればガーリックパウダーもふるともっとおいしい！

    • 1

      ごぼうは洗って皮をこそげ、ピーラーで薄くスライスし酢水にさらす。 さつまいもは洗って薄くスライスし水にさらす。

    • 2

      1の水気をしっかり切って拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

    • 3

      高温の油でカリッと揚げ、塩、ブラックぺッパーをふる。

    レシピID

    118088

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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