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揚げないアンチョビポテト

25

2014.09.26

分類

調理時間: 25分

ID119402

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

うまうまおつまみシリーズ

大すきなアンチョビポテトを揚げずにヘルシー仕様にしました

じゃがいも 焼きもの 時短 子供 ヘルシー

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材料(1人分=100kcal)
じゃがいも 1/2個
サラダ油 小さじ1/2
バター 小さじ1/2
アンチョビソース 小さじ1/8
粗挽き黒胡椒 少々
作り方
Point!
アンチョビソースに塩気があるので、塩はふらなくてOKです!
  1. じゃがいもはよく洗い、芽があればとってくし切りにし、
    3分ほど水にさらす。
  2. じゃがいもの水気をきり、サラダ油を絡める。
  3. アルミホイルに皮を下にして並べ、
    トースターで焼き目がつくまで15分ほど焼く。
  4. 熱いうちにバター、アンチョビソースを絡め、粗挽き黒胡椒をふる。
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