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砂肝のアヒージョ

  • 2016.09.03

  • 142348
  • 副菜
    砂肝のアヒージョ
    砂肝のアヒージョ

    コメント

    材料をすべて入れて、後はオーブンにお任せ。

    材料2人分

    60g
    1枚
    20g
    4個
    5〜6片
    1本
    100ml
    少々

    作り方

    1

    砂肝は白い部分を取り除く。
    にんにくは皮をむき、縦半分にカットする。
    しいたけ、しめじは食べやすい大きさにする

    2

    耐熱容器に1)とトマト、唐辛子、オリーブオイル、塩を加えて加熱をする。
    (200℃のオーブンで約10分)※調理時間は機種により変わります。

    ポイント

    今回は直径13cmのスキレットを使いました。
    ミニトマトの中身がとても熱くなりますので、食べる時には注意をしてください。

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