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グリーン野菜のチーズソースサラダ。

5
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2015.05.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 127959

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

スライスチーズをレンジで溶かして簡単チーズソース。緑が鮮やかな野菜にたっぷりかけて。

サラダ スナップえんどう チーズ おもてなし コレステロール90%オフヘルシースライス ブロッコリー オクラ さやいんげん マリンフード サニーレタス

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材料(2~3人分)
ブロッコリー 1/2株
インゲン 5本
スナップエンドウ 4本
オクラ 4本
サニーレタス 1枚
【マリンフード】コレステロール90%オフ ヘルシースライス 1枚
牛乳 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
作り方
Point!
野菜はお好みのものでO.K. 生ハムや茹で卵、ツナなども加えるとボリュームもアップします。
  1. チーズソースを作る。
    耐熱容器に半量の牛乳と、ちぎったスライスチーズを入れ、電子レンジ(600W)で20~30秒加熱する。
  2. よく混ぜてチーズを溶かす。
    粒マスタードとマヨネーズを加えてよく混ぜ、残りの牛乳を加えて混ぜる。

    *最後に加える牛乳の量で、濃度は適宜調節してくださいね。
  3. サラダを作る。
    ブロッコリー・インゲン・スナップエンドウ・オクラは塩茹でし、食べやすい大きさにそれぞれ切る。サニーレタスはてでちぎる。
  4. 2の野菜を盛り付け、チーズソースをかける。
    あればお好みでフライドオニオンをちらす。
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コメント・感想 Comment
ONI*MAMA* さん
2015.05.29 00:34

美味しい~( ´艸`) チーズ好きには、たまらないソース!サラダをチーズフォンデュ感覚で食べてるみたい!

栁川かおり
栁川かおり さん
2015.05.29 04:10:20

ONI*MAMA*さん。ありがとうございます(´∀`*)私もチーズ大好きなんです!ちらっと見えるサラダもとっても彩よくて美味しそうですね♪

ジャムおじさん さん
2015.05.28 22:35

大変おいしかったです。チーズソースがほんと緑の野菜に合いまた作りたいです。チーズソースがこんなに簡単にでき嬉しかったです。 色んな野菜等にかけて食べたいです。

栁川かおり
栁川かおり さん
2015.05.29 04:53:18

ジャムおじさん。ありがとうございます~(´∀`*)グリーンと白がキレイですよね♪他の野菜でもぜひ♪

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