主食
アボカド納豆パスタ。
投稿日2016/07/19
更新日2016/07/19
調理時間5分
パスタを茹でている間にぱぱっと具を準備。あっという間のお手軽パスタ。アボカドと納豆をつなぐのは、お醤油味です。
材料2人分
- スパゲッティ160g
- アボカド1個
- 納豆1パック
- Aヤマキめんつゆ(2倍濃縮)小さじ2
- Aわさびお好みで少々
- Bオリーブオイル大さじ1
- Bヤマキめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1強
- みょうが適宜
- ブロッコリースプラウト適宜
作り方
ポイント
納豆と調味料をよく混ぜてからアボカドを加えると、アボカドが崩れにくく、見た目もキレイに仕上がります。 パスタに加えるめんつゆの量で味は調節してくださいね。 トッピングは他にも焼き海苔や温泉卵などでもO.K.です。
- 1
アボカドは角切りにする。 納豆とA ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)小さじ2、わさびお好みで少々をよく混ぜ、アボカドも加えてさっと混ぜる。
- 2
スパゲッティは塩少々入れたお湯で茹でてザルにあげ、水気をよくきる。 B オリーブオイル大さじ1、ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1強で和える。
- 3
２をお皿に盛り、１をのせる。 お好みで千切りにしたみょうがやブロッコリースプラウトをのせる。
レシピID
140567
質問
作ってみた!
ぴろ2019/04/15 20:37
オリーブオイルに更にマーガリンをプラスしてみました！アボカドと相まって家族に大好評でした☆簡単なのにとっても美味しかったです(^^)
じゃすみん2018/11/11 20:50
ミョウガの代わりに 青じそチューブがとっても合いましたよ。子供達は卵黄投入してました。 また作ります。
minorin2018/07/29 11:00
パスタがなかったのでそうめんで作りました！全体がバランスよく絡んで美味しかったです(^^)簡単なのもうれしいです😆
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