副菜
あさりとキャベツのバター蒸し。
10分
じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い！
作り方
下準備
あさりは砂出しをしておく。殻をこすり合わせてよく洗い、水気を切る。 キャベツは一口大に切る。
- 1
フライパンを中火で熱し、バターを加えてキャベツを炒める。 全体にバターが回ったら、上にあさりをのせる。
- 2
蓋をして強めの弱火であさりの口が開くまで蒸し焼きにする。 白だしを加えて全体を混ぜる。
ポイント
あさりの塩分によって白だしの量は適宜調節してください。
レシピID：145990
更新日：2017/02/14
投稿日：2017/02/14
作ってみた！
hururu142021/03/17 18:47
春キャベツで作りましたがキャベツ甘いです！いくらでも食べれます。美味しい簡単レシピありがとうございます♫
2749892020/07/04 19:32
ささっと作ったら予想以上に美味しくて、子供たちもパクパク食べました！家族みんなで楽しめる副菜レパートリーが増えて嬉しいです、素敵なレシピをありがとうございます！
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- Artist
栁川かおり
料理家・医師
