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あさりとキャベツのバター蒸し。

10分

65

2017.02.14

分類副菜

調理時間： 10分

ID 145990

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

じっくり蒸し焼きにしたキャベツが甘い！

ヤマキ株式会社

材料

2人分

	ヤマキ割烹白だし	小さじ1/2~1
	あさり	100g
	キャベツ	1/4個
	バター	10g

作り方

ポイント

あさりの塩分によって白だしの量は適宜調節してください。

あさりは砂出しをしておく。殻をこすり合わせてよく洗い、水気を切る。
キャベツは一口大に切る。
フライパンを中火で熱し、バターを加えてキャベツを炒める。
全体にバターが回ったら、上にあさりをのせる。
蓋をして強めの弱火であさりの口が開くまで蒸し焼きにする。
白だしを加えて全体を混ぜる。

コメント・感想 Comment

hururu14 さん
2021.03.17 18:47

春キャベツで作りましたがキャベツ甘いです！いくらでも食べれます。美味しい簡単レシピありがとうございます♫

栁川かおりさん
2021.03.18 04:30:29

hururuさん。ありがとうございます！キャベツが甘くかんじますね。我が家でもよく作るお気に入りレシピなのでうれしいです！

274989 さん
2020.07.04 19:32

ささっと作ったら予想以上に美味しくて、子供たちもパクパク食べました！家族みんなで楽しめる副菜レパートリーが増えて嬉しいです、素敵なレシピをありがとうございます！

栁川かおりさん
2020.07.05 07:53:24

作っていただいてありがとうございます！パパっと作れるので我が家でもよく登場しています。お子さんたちも喜んでくれてよかったです！

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