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Stuffed pepperパプリカの詰め物レシピ

30

2013.09.11

分類

調理時間: 30分

ID103870

HANI

BROOKLYN KITCHEN

マッシュルームのガーリックオイルソテーをパプリカに詰めて、かわいい前菜♪ほうれん草も入って栄養価も高く、簡単にできるスタッフドペッパーのレシピです♪

アイデア料理 チーズ おもてなし ほうれん草 その他のきのこ 世界各国の料理 パプリカ

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材料(2人分)
パプリカ 2個
マッシュルーム 1pack
ほうれん草 1/2束
カイエンペッパー (☆) 少々
塩、粗挽き黒胡椒 (☆) 少々
にんにく 1かけ
コンソメ (顆粒☆) 少々
白ワイン 大さじ1
パルメザンチーズ 少々
オリーブオイル 大さじ2
作り方
Point!
ペーパーをくしゃくしゃにして敷くとおしゃれ♪ カイエンペッパーのスパイシーさとブラックペッパーの香りがたまりません♪ パプリカの詰め物の簡単レシピでした♪ 自身のブログ *はにのグルメブログ* も見に来て下さいね♪
  1. パプリカは上の方を切って種を取り除き、4つ切りにしたマッシュルームを、オリーブオイルとガーリックで炒める
  2. ほうれん草も加え、鍋を火から外し白ワインを加え、☆の調味料で味を整える(塩、粗挽き黒胡椒はしっかり入れたほうがおいしい)
  3. 出来上がった具材をパプリカに詰め、パルメザンチーズを振り、200度のオーブンで15分程焼き目をつけて完成
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