2014.06.05
分類
調理時間: 20分
ID 106426
モロッコいんげんをご存じですか?
莢の長さは最大20cmと大型で、平べったい形と、やわらかく筋がないのが特徴。栄養価も高く、煮物、炒めもの、揚げものなど様々な料理に活用できます!
モロッコいんげん | 4本 | |
茄子 | 2本 | |
豚バラ肉 | 200g | |
合わせみそ | 大さじ3 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
みりん | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
すり白ごま | 大さじ3 |
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