フレッシュトマトのワンポットパスタ

15

2020.05.13

分類主食

調理時間: 15分

ID 391564

坂本京子

フードコーディネーター/フードスタイリスト

フライパン1つで手軽に作れるワンポットパスタです。
シンプルな具材ですが、炒めて味がギュッと凝縮したミニトマトとベーコン、そしてにんにくの風味がとても美味しいパスタです。
洗い物も少なく、思いついたらさっと作れる手軽さも気に入っています。

    材料1人分
    ミニトマト 6個(お好みのもの)
    ベーコン 1枚(スライス)
    にんにく 1/2個
    スパゲティ 80g
    オリーブオイル 大さじ1/2
    コンソメ 小さじ1(顆粒)
    こしょう 適量
    バジル 3枚(お好みで)
    作り方
    Point!
    ミニトマトは切ってから炒めることで、トマトから出る水分がソースの役割をし、パスタに絡まって美味しくなります。
    1. ミニトマトは半分、ベーコンは7㎜幅に切り、にんにくは薄切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて中火で熱し、香りが出るまで炒める。
      ミニトマト、ベーコンを加えさらに1分ほど炒め取り出す。
    3. 同じフライパンに水250ml、コンソメを入れ沸騰させる。スパゲティを半分に折って入れ、蓋をして弱めの中火で表示の茹で時間より1分少なく茹でる。
    4. 蓋を開けて箸でスパゲティをほくしながら水分を飛ばし、【1】を戻し入れて全体にからめ、皿に盛る。
      仕上げにこしょうをふり、お好みでバジルを散らす。
    5 140
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。