2024/11/07
20分
主菜秋が旬のさつまいもを豚バラで巻き、もんきちお馴染みのミリポンソースで味付け!おつまみ、ご飯のおかず、お弁当、なんでもいけちゃいます。作ってみたよ〜の感想お待ちしております🙈
2024/10/27
20分
主食お家で焼き鳥屋さんのような焼き鳥が食べられる!まるで炭火で焼いたかのようなタレの焦げ感もいいアクセントに。『COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー』を使えば、煙を気にすることなく卓上で常に焼きたての焼き鳥を味わえます!ビールを飲みながら焼いて待っている時間はもう最高です。
2024/09/25
20分
主菜ステーキが分厚いと焼き加減がよくわからず困ることもありますよね。今回は「COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー」を使って、おいしいミディアムの仕上がりになる焼き方をレクチャー。フライパンで焼いた時のように、キッチンや部屋に油の匂いがつかないメリットもあります。
2024/09/21
15分
主食秋の味覚代表の鮭をメインに、かぼちゃベースのグラタンに仕上げました。トッポギのもっちもち食感が子どもウケ間違いなし!見た目も黄色く可愛いのでパーティやおもてなし料理にも向いてます。具材のアレンジも幅広いのでグラタンレパートリーが一気に増える一品。ぜひお試しください。
2024/09/07
5分
主食給料日前の強い味方。お麩にはタンパク質、カルシウム、亜鉛、鉄分など栄養が豊富に含まれていて、ダイエット中にもおすすめ!(ご飯の量は調整してね)なお、うふ=フランス語で卵のこと。お麩と卵でうふふ丼です。
2024/09/05
15分
主食豚骨ラーメンを自宅で簡単に作る方法を編み出しました!ハンドブレンダーもしくはミキサーがあれば作れます。丸鶏がらスープを使用してダブルスープに仕上げました。そうめんで作るのもおすすめです。
2024/09/04
20分
主菜火を使わず放置でかんたん調理。COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを使うことで家事の時短にもつながります。味付けは梅干しの塩分のみで、さっぱりおいしく召し上がれます。
2024/08/28
5分
副菜もう一品欲しい…と思った時にすぐできる簡単副菜!ツナ缶はなくても作れます。冷蔵庫で寝かせる時間がない場合はすぐに召し上がっても大丈夫です。作り置きもできるので忙しい人は覚えておきたいレシピです。
2024/08/25
15分
主菜これ以上ない簡単なタンドリーチキン!ヨーグルトも使わず、冷蔵庫に常備してある調味料とカレー粉で簡単に作れるレシピです。今回は鶏もも肉でのレシピですが、胸肉でもOK!バーベキューにもおすすめです。
家族のための男飯🐒もんきち
料理家/インフルエンサー
プロフィール
エコール辻東京卒の元料理人、もんきちです🐒 「台所に立つ夫の日本代表」として日々SNSで料理動画を投稿しています。 疲れて料理するモチベーションが出ない時ありますよね。 そんなときでもおいしいおか...
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