副菜
トマトとツナのさっぱり和え
投稿日2024/08/28
更新日2024/08/28
調理時間5分(マリネ時間は除く)
もう一品欲しい…と思った時にすぐできる簡単副菜！ツナ缶はなくても作れます。冷蔵庫で寝かせる時間がない場合はすぐに召し上がっても大丈夫です。作り置きもできるので忙しい人は覚えておきたいレシピです。
材料2人分
- トマト大1個
- ツナ缶1缶(オイル漬けでも水煮でもどちらでも可)
- A砂糖小さじ1
- Aめんつゆ大さじ2(2倍濃縮)
- Aポン酢大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
トマトはくし切りじゃなくても、乱切りでもOK。表面積が増えるほど味が染みやすくなります。洗い物を増やしたくない場合はポリ袋で作るのもいいでしょう。大葉やバジルなどの香草類を入れるとより風味豊かになります。その日の気分でプラスしてみてください。
- 準
トマトはくし切りにする。
- 1
ボウルにトマト、ツナ缶、A 砂糖小さじ1、めんつゆ大さじ2、ポン酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、黒胡椒適量を入れて混ぜたら落としラップをして冷蔵庫で10分程度マリネする。
- 2
器に持って完成
レシピID
489007
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家族のための男飯🐒もんきち
料理家/インフルエンサー
エコール辻東京卒の元料理人、もんきちです🐒 「台所に立つ夫の日本代表」として日々SNSで料理動画を投稿しています。 疲れて料理するモチベーションが出ない時ありますよね。 そんなときでもおいしいおかずを作れるよう 料理初心者・忙しい主婦向けの簡単時短レシピを発信しています🍳 お酒が大好きなのでおつまみ系も多数🍶 あなたのお気に入りレシピが見つかりますように…🙏 ◼️実績等◼️ 著書「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」 『麻薬卵のタレ』監修(全国のスーパーまたはオンラインにて販売中)
