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    塩不要!なすのさっぱり梅しそ豚バラ巻き

    • 投稿日2024/09/04

    • 更新日2024/09/04

    • 調理時間20

    火を使わず放置でかんたん調理。COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーを使うことで家事の時短にもつながります。味付けは梅干しの塩分のみで、さっぱりおいしく召し上がれます。

    材料2人分

    • なす
      2本
    • 豚バラスライス
      8枚(ハーフサイズなら16枚)
    • 大葉
      8枚
    • 梅干し
      2個

    作り方

    ポイント

    梅干しはしそ漬けを使用していますが、はちみつ漬けでもOK。味が薄いと感じた場合は、ポン酢をかけて食べるのもおすすめです!

    • なすはヘタを取って、縦4等分に切る。大葉は茎を落とす。梅干しは種を取り、叩いておく。

      塩不要!なすのさっぱり梅しそ豚バラ巻きの下準備
    • 1

      なすに梅を塗り、大葉、豚バラスライスの順番に巻く。

      塩不要!なすのさっぱり梅しそ豚バラ巻きの工程1
    • 2

      COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーに並べ、予熱なし200℃で15分加熱する。

      塩不要!なすのさっぱり梅しそ豚バラ巻きの工程2
    • 3

      器に盛って完成。

      塩不要!なすのさっぱり梅しそ豚バラ巻きの工程3
    レシピID

    488826

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    エコール辻東京卒の元料理人、もんきちです🐒 「台所に立つ夫の日本代表」として日々SNSで料理動画を投稿しています。 疲れて料理するモチベーションが出ない時ありますよね。 そんなときでもおいしいおかずを作れるよう 料理初心者・忙しい主婦向けの簡単時短レシピを発信しています🍳 お酒が大好きなのでおつまみ系も多数🍶 あなたのお気に入りレシピが見つかりますように…🙏 ◼️実績等◼️ 著書「安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん」 『麻薬卵のタレ』監修(全国のスーパーまたはオンラインにて販売中)

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