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スイートチリソース和えミニサラダ

3

2014.07.01

分類

調理時間: 3分

ID117169

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

プランター菜園から収穫したきゅうりとミニトマトを使いました。
新鮮なのは間違いなし!

きゅうり トマト ブランチ サラダ 時短 レタス

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材料(2人分)
フリルレタス 適量
ミニトマト(赤+黄色) 各1個
きゅうり 5cmほど
スイートチリソース 大匙1/2~
マヨネーズ 大匙1/2~
作り方
Point!
マヨネーズを足すことによりまろやかな味となります。 スイートチリソースの辛みが苦手な方にお勧めです。
  1. フリルレタスはさっと水洗いし、食べやすい大きさにします。
    ミニトマトは半分にカットします。
    きゅうりは1cm角のサイコロ状にカットします。
  2. ボウルにカットしたきゅうりを入れ、スイートチリソースを入れて混ぜ合わせます。
    (ピリ辛が苦手な方はここにマヨネーズも追加します。)
  3. お皿にレタスを敷いてから、きゅうりをのせ、ミニトマトをトッピングします。
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