プランター菜園から収穫したきゅうりとミニトマトを使いました。 新鮮なのは間違いなし!
フリルレタスはさっと水洗いし、食べやすい大きさにします。 ミニトマトは半分にカットします。 きゅうりは1cm角のサイコロ状にカットします。
ボウルにカットしたきゅうりを入れ、スイートチリソースを入れて混ぜ合わせます。 (ピリ辛が苦手な方はここにマヨネーズも追加します。)
お皿にレタスを敷いてから、きゅうりをのせ、ミニトマトをトッピングします。
マヨネーズを足すことによりまろやかな味となります。 スイートチリソースの辛みが苦手な方にお勧めです。
レシピID:117169
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01