主菜

からあげ

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15分

冷蔵庫で寝かせる時間は省きます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな唐揚げですが、お弁当にももちろんＯＫ！

材料2人分

下準備
鶏もも肉はスジを取り、食べやすい大きさにカットします。
1
すりおろし生姜とすりおろしにんにくを醤油とよく混ぜ合わせ、鶏もも肉を揉んでから冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
2
鶏もも肉に片栗粉をまぶし、溶き卵をつけてから薄力粉をつけ、１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。揚げ終わったらよく油を切ります。
3
レタス・キャベツなどの葉物野菜を敷いたお皿に盛り付け、お好みでごま塩を振りかけて頂きます。（写真ではレタスと豆苗を使い、マヨネーズをかけてその上にからあげを盛り付けました）