こんにゃくのガーリックステーキ

材料1人分

• こんにゃく
  100g
• オリーブオイル
  小匙1
• ガーリックソース
  大匙1

作り方

• 下準備
  こんにゃくは食べやすい大きさに切り、包丁やはさみを使って切り込みを入れる。

  
• 1

  こんにゃくをフライパンに入れて火にかけ、水分を蒸発させる。

  
• 2

  オリーブオイルをまわし入れて中火にし、こんにゃくがふっくらするまで炒める。

  
• 3

  ガーリックソースを加え、両面を炒める。

  
• 4

  お皿に盛り付けたあと、フライパンに残ったガーリックソースをかける。

ポイント

こんにゃくはお好みのものをお使いください。 彩りにカイワレ大根とレッドキャベツのスプラウト、お口直しにきんかんたまたまのスライスを添えました。

作ってみた！

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