ツナのたぬきぶっかけうどん

材料2人分

• 冷凍うどん
  2人分
• 長ネギ
  10cm
• めんつゆ・三倍濃厚
  1/2カップ
• ツナ
  1缶(70g)
• 天かす
  適量
• カイワレ大根
  適量
• 七味
  お好みで

作り方

• 下準備
  長ネギは斜め切りにする。 めんつゆ・三倍濃厚を冷水(分量外)で希釈する。 ツナ缶の油はきっておく。 カイワレ大根は根元を切り食べやすい大きさに切る。

• 1

  たっぷりの湯をわかし、冷凍うどんと長ネギを入れて必要分数茹でたら、水をきる。

  
• 2

  器に「1」を盛り付け、その上に希釈しためんつゆをかける。

• 3

  ツナ、天かす、カイワレ大根を盛り付ける。 お好みで、七味を振りかける。

ポイント

夏の暑い日などは、茹で上がったうどんを冷水でしめたり、希釈しためんつゆや器を冷蔵庫で冷やしておくと、より食べやすいです。 長ネギの代わりにミョウガ（１個）を使っても美味しいです。

作ってみた！

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