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ツナのたぬきぶっかけうどん

  • 2017.05.21

  • 160764
  • 主食
    ツナのたぬきぶっかけうどん
    ツナのたぬきぶっかけうどんツナのたぬきぶっかけうどん

    コメント

    冷凍うどんとツナを組み合わせた簡単なぶっかけです。
    ツナと天かすの甘みがよく合います。
    休日のランチや、夏休みなどにもお勧め!

    材料2人分

    2人分
    10cm
    1/2カップ
    1缶(70g)
    適量
    適量
    お好みで

    作り方

    下準備

    長ネギは斜め切りにする。
    めんつゆ・三倍濃厚を冷水(分量外)で希釈する。
    ツナ缶の油はきっておく。
    カイワレ大根は根元を切り食べやすい大きさに切る。

    1

    たっぷりの湯をわかし、冷凍うどんと長ネギを入れて必要分数茹でたら、水をきる。

    2

    器に「1」を盛り付け、その上に希釈しためんつゆをかける。

    3

    ツナ、天かす、カイワレ大根を盛り付ける。
    お好みで、七味を振りかける。

    ポイント

    夏の暑い日などは、茹で上がったうどんを冷水でしめたり、希釈しためんつゆや器を冷蔵庫で冷やしておくと、より食べやすいです。
    長ネギの代わりにミョウガ(1個)を使っても美味しいです。

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