主菜
【マスタードグリルチキン】シンプル簡単で、おしゃれな逸品♪
投稿日2024/09/30
更新日2024/09/30
調理時間5分(焼き時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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味付けは、MAILLE 種入りマスタードと塩のみ！ シンプルだからこそ際立つ、ジューシーなチキンの美味しさ。 パリッと香ばしく焼けた皮から、芳醇な種入りマスタードが溢れ出し、一口ごとに食欲をそそります。 ぷちぷちと弾ける種入りマスタードの程よい酸味が、お肉の旨味をさらに引き立て、ワインとの相性も抜群。 特別な夜にもぴったりの逸品です♪
材料2人分
- 鶏もも肉350g
- MAILLE 種入りマスタード小さじ2〜3
- 塩適量
作り方
ポイント
魚焼きグリルで焼いてもOK！その場合、両面焼きの強火で10分ほどが目安です。様子を見ながら焼いてください。
- 1
鶏もも肉を半分に切り、切り目から皮と身の間を剥がすようにして開き、MAILLE 種入りマスタードを塗る。表面に塩を振る。
- 2
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1を並べる。250℃で温めたオーブンに入れ15〜20分焼いて、皮目がパリっときつね色になったら、取り出して盛り付ける。
レシピID
490769
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
