【ネギ塩もも焼き鳥】旨塩ネギだれどっさり！居酒屋風おつまみ♡

材料2人分（6本）

• 鶏もも肉
  350g
• 長ネギ
  1/3本
• レモン
  1切れ(くし形切り)
• ごま油
  大さじ1と1/2
• 塩
  適量
• 粗挽き黒胡椒・白ごま
  各適量
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  長ネギを粗みじん切りにする。

  
• 1

  鶏もも肉は2cm角に切る。6等分になるよう竹串に刺す。

  
• 2

  全体に塩をふり、190℃に予熱したノンフライヤーに並べ、13〜15分ほど焼く。

  
• 3

  フライパンにごま油を入れて中弱火で熱し、長ネギを炒める。しんなりしたらA おろしにんにく小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えてさっと炒め、火を止める。

  
• 4

  焼き上がった2を器に盛り、3を均等にかける。仕上げに粗挽き黒胡椒・白ごまをふり、レモンを添える。

  

ポイント

・鶏もも肉は大きさをそろえて切ると、火の通りが均一になります◎ ・ネギ塩だれは炒めすぎず、ネギがしんなりしたら火を止めると風味良く仕上がります♪ ・ノンフライヤーはCOSORIのものを使用しています。機種によって加熱具合が異なるため、焼き色を見ながら必要に応じて追加加熱してください。 ・鶏肉は中心までしっかり火を通してお召し上がりください。

作ってみた！

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