【豚こま肉で作るなすドッグ】火を使わない、レンチン時短レシピ

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• なす
  3本
• 塩コショウ
  少々
• 万能ねぎ（小口切り）
  お好みで
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/3
• A
  すりおろし生姜
  小さじ1

作り方

• 1

  なすは縦に切り込みを入れ、横3等分にする。

• 2

  豚こま肉をキッチンバサミでカットし、なすに詰める。塩コショウをふる。

• 3

  2をクッキングシートでふんわり包み、耐熱皿にのせて600Wで6分加熱。

• 4

  A ポン酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/3、すりおろし生姜小さじ1を混ぜてかけ、万能ねぎ（小口切り）を散らす。

ポイント

電子レンジの加熱時間は6~8分でお好みで調理してください。 大葉を入れても美味しいです。

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