主菜
【ナスの豚バラはさみ蒸し】レンジで一発♪
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質27.5g
- たんぱく質12.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚バラの旨味を吸ったジューシーなナスがたまらない！ 下準備しておけば食べる前にレンチンするだけ♪
作り方
- 1
ナスのヘタを切り落とし、下まで切らないように縦に切り込みを入れる。
- 2
豚バラ薄切り肉に塩こしょうを振り、ナスの間に挟む。
- 3
耐熱容器に(2) を並べ、ふんわりとラップをしたら600wの電子レンジで8分加熱する。
- 4
お皿に盛り付けたらA ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cm、すりごま大さじ1を混ぜ合わせたタレをかけ、お好みで大葉や小ねぎをのせたら完成！
ポイント
・タレにラー油を入れても美味しいです。 ・電子レンジや耐熱容器の種類によって加熱時間が変わるので調整してください。
レシピID：490330
更新日：2024/09/22
投稿日：2024/09/22
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/05/14 21:22
フライパンでお肉に焼き目をつけてからレシピ通りの工程でレンチンしました🍆茄子がトロッとしていてとても美味しくいただきました💕甘酢が好きなのでタレにお砂糖も追加しまた✨手軽に出来てレンチンで脂も流れでてくれるので余分な脂をカットしてくれてヘルシーな嬉しいレシピ❣️まみさん☻素敵なレシピをありがとうございます💝
8090572025/05/14 13:23
簡単で、とてもおいしかったです。 タレがおいしい。 娘は食べませんでした。
