主菜
【長芋と鶏肉の味噌バター炒め】コク旨な絶品おかず♪
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質15.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味噌×バター×にんにくでコク旨♪ご飯がもりもり進んじゃいます◎ 家族に褒められちゃう簡単レシピです！
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(600g)
- 長芋200g
- バター10g
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- A味噌/みりん/酒各大さじ1
- A醤油/砂糖小さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- 青ねぎ(小口切り)適量
ポイント
・長芋の皮をむく時は、フォークを刺して固定するとやりやすいです。 ・調味料が煮詰まりやすいので、加えたらさっと混ぜて火からおろしてください。 ・しめじや長ねぎなどを加えても美味しいですよ◎
レシピID：496093
更新日：2025/01/16
投稿日：2025/01/16
作ってみた！
5052182026/03/04 00:20
我が家にはすこし味が濃いめだったので、塩味を調節して次回リピします！
たぁプー2025/07/24 20:03
鶏もも肉と山芋があったので作ってみました。 簡単に作れるのにガツンとしっかり味でご飯が進みます。 3歳の娘もパクパク食べてくれて嬉しかったです😊 夫は「そのままでも美味しいけど少しだけわさびをつけてもいけるっ❗️」と言っていました。 ごちそうさまでした😋
無名2025/04/05 00:50
バターで痛めている時点で匂い最高でした！！長芋を最近食べれて無かったので良いレシピ見つけれて嬉しいです！！美味しかったです！！
ぴ2025/03/01 01:36
美味しい👍！
M＊P2025/02/04 23:09
今夜の１品に♪作りました🙂 鶏もも肉とホクホク長芋に味噌バターニンニクダレが絡んでめちゃ旨です😋👌 これは娘が喜びそうと作りましたら、めちゃ美味しい！凄いね！と大絶賛でした😊✌️ 褒められレシピまた作ります💫あこさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊🍀
