副菜
ポリポリ食感♪【切干大根ときゅうりのやみつき中華サラダ】
5分
水で戻す時間は除く- エネルギー95kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質5.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリポリ食感がやみつき🤤✨ ついつい箸が止まらなくなる中華サラダ♪ 切り干し大根の食感に、きゅうりのシャキシャキ感が相性抜群◎ ツナの旨みとごま油の風味が全体によく絡んで、 作り置きにもぴったりの一品です🥒✨
作り方
- 1
切干大根、乾燥わかめは水で戻し、しっかりと水気を絞る。 きゅうりは細切りにする。
- 2
ボウルに①とツナ缶、A 醤油、酢、ごま油各大さじ1、砂糖、鶏がらスープの素各小さじ1、いりごま大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。 (ツナの油は軽く切っても👌)
ポイント
・切り干し大根とわかめは、戻したあとにしっかり水気を絞ることで、味がぼやけにくくなります😋 ・きゅうりは細切りにすると、切り干し大根との食感がなじみます✨作り置きする場合は、塩もみをして水気をしっかり絞ると、時間がたっても水っぽくなりにくくおいしく食べられます♪ ・ツナは軽く油を切るとさっぱり、油ごと加えるとコクのある味わいを楽しめます◎
レシピID：530556
更新日：2026/08/19
投稿日：2026/08/19
作ってみた！
milk2026/08/21 16:29
保存容器の写真で失礼します🙇♀️ ワカメ少し残り少なかったので若干少ないかもですが、きゅうりも切り干しも歯ごたえあって少しでも満腹感ありました⭕️ さっぱり濃すぎず薄すぎずちょうどいい塩梅の味付けでさっぱり食べやすい！ 作り置きできて翌日も楽できて美味しかったのでまた作ります！ 材料使い切りレシピで嬉しいです😭✨(ツナ油余らないのも🙌)
