簡単！手作り胡麻ドレッシング　ひと工夫でパリッパリ大根♪

材料2人分

• 大根
  150g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  すりごま
  大さじ2

作り方

• 1

  大根をスライサーでスライスする。 水に5分ほど浸しておく。

  
• 2

  キッチンペーパーで大根を挟み、余分な水分をふき取る。

  
• 3

  A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ2、すりごま大さじ2をよく混ぜ、盛りつけた大根にかける。

  

ポイント

★大根は上部が甘く、生食に向いています♪ ★赤い大根は、サラダ大根を使用しています。 彩りがよくなるのでオススメです♡ ★余ったドレッシングは、冷蔵保存で1週間を目安に使い切ってください。

作ってみた！

質問