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実は簡単!家にあるもので作れる胡麻ドレッシングと、パリパリ大根のレシピです。 たったひと工夫で、パリッパリ食感に変わる大根に驚くはず♡ パリッとした大根に、胡麻ドレッシングが絡んでやみつきに♪
大根をスライサーでスライスする。 水に5分ほど浸しておく。
キッチンペーパーで大根を挟み、余分な水分をふき取る。
A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ2、すりごま大さじ2をよく混ぜ、盛りつけた大根にかける。
★大根は上部が甘く、生食に向いています♪ ★赤い大根は、サラダ大根を使用しています。 彩りがよくなるのでオススメです♡ ★余ったドレッシングは、冷蔵保存で1週間を目安に使い切ってください。
レシピID:496493
更新日:2025/01/21
投稿日:2025/01/21
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