2019.03.29
分類デザート
調理時間: 10分(固める時間除く)
ID 374110
いちごをピュレ状にして作るストロベリープリンです。
卵は入りませんが、代わりにホワイトチョコを加えてコクを出しています。
ピンクのきれいな色と、ふんわりとした口どけがたまらないおいしさです。
いちご | 200g | |
牛乳 | 100ml | |
生クリーム | 100ml | |
グラニュー糖 | 大さじ2 | |
ゼラチン | 5g | |
白ワイン | 大さじ1 | |
ホワイトチョコ | 20g | |
いちご | 4粒 | |
ホイップした生クリーム | 少々 | |
ハートシュガー | 4個 |
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