1. たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ

    たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ 32秒前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 隠し味がポイント♪もやしとツナの旨うまナムル

    隠し味がポイント♪もやしとツナの旨うまナムル 1分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. うなぎのたれで焼きおにぎり【余ったたれの活用レシピ】

    うなぎのたれで焼きおにぎり【余ったたれの活用レシピ】 3分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 甘辛味やみつき絶品!鶏むね肉のチリソース【切り方図解保存版】

    甘辛味やみつき絶品!鶏むね肉のチリソース【切り方図解保存版】 5分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏の夜に簡単一品【とろなすの生姜醤油 しらす和え】

    夏の夜に簡単一品【とろなすの生姜醤油 しらす和え】 7分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

具沢山な我が家の卯の花和え

25

2020.04.18

分類副菜

調理時間: 25分

ID389870

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

保存もできて ヘルシーな卯の花和えを作りました。
具材もたっぷり 豚肉 油揚げ しいたけ こんにゃく 長ネギ 人参 
干しエビの7種類です。
すべてみじん切りにするのが少し手間がかかりますが
時間があるので 無心で切りました。
いつもはズッキーニも入れるのですが、今回はなかったので断念。
ズッキーニが入るとグリーンが加わり 見た目もきれいです。
ありましたら加えてみてください。

卯の花 だし汁 味醂 卯の花 ネギ しいたけ おから 油揚げ えび こんにゃく にんじん

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
おから 220g
A
豚薄切り肉 100g
A
油揚げ 1枚
A
しいたけ 3個
A
人参 60g
A
こんにゃく 1/2個(70g)
A
長ねぎ 1本
A
干しエビ 50g
だし汁 250ml
醤油・日本酒・みりん・砂糖 各1
豆苗 少々
作り方
Point!
★しいたけは干ししいたけでもいいです  その場合は戻し汁も加えてください ★具材を加えたら弱火でしっかり混ぜ合わせていきます ★冷凍保存できます
  1. A

    豚薄切り肉 100g、油揚げ 1枚、しいたけ 3個、人参 60g、こんにゃく 1/2個、長ねぎ 1本、干しエビ 50g

    の材料は同じぐらいの大きさの粗みじんに切る
  2. 鍋にだし汁と 醤油・日本酒・みりん・砂糖を入れ 一煮立ちさせA

    豚薄切り肉 100g、油揚げ 1枚、しいたけ 3個、人参 60g、こんにゃく 1/2個、長ねぎ 1本、干しエビ 50g

    の材料を一気に加え汁気がほとんどなくなるまで煮る
  3. おからは フライパンで1~2分から炒りしてよくほぐし 煮詰めた具材を2~3回に分けて加え弱火で混ぜ合わせていく
  4. 器に盛り付け小さく切った豆苗を添える
3 36
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月22日更新!
    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    ごま油の風味がやみつきに。枝豆のおつまみ炒め。

    この特集を読む
  2. PR 7月30日更新!
    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  4. PR 7月22日更新!
    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    冷凍うどんでもちもち♪『おつまみニラチヂミ』

    この特集を読む
  5. PR 7月30日更新!
    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    この特集を読む
  6. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    この特集を読む
  7. PR 7月15日更新!
    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    子どもも喜ぶ!「納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き」

    この特集を読む
  8. PR 7月22日更新!
    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    漬け込むだけ!だし香る「鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き」

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  10. PR 6月10日更新!
    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    焦がし醤油が香る♪佐賀県産アスパラガスとベーコンのコーンバター

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんじん×松の実 (4) 肉×ジューサー (4) えび×黒こしょう (3) おから×黒糖 (3) こんにゃく×鶏肉料理 (3) しいたけ×餃子の皮 (3) だし汁×鶏団子 (3) ネギ×ピーラー (3) 卯の花×肉 (3) 味醂×東洋ライスタイアップ (3) 油揚げ×黒ごま (3) 豆×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「卯の花 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは