包丁いらず!明太バターコーンお好み

25

2020.05.06

分類主食

調理時間: 25分

ID 385513

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

包丁を使わずに作れる簡単お好み焼きです。
明太子、コーン缶、豆苗を具材のメインにかつお節のうまみを効かせたマヨポンをかけてお召し上がりください。

ヤマキ株式会社
材料2人分
ヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパック 2袋(3g)
ヤマキ めんつゆ 大さじ3
明太子 1腹分
豆苗 100g
コーン缶(ホール) 100g
バター(有塩) 適量
A
マヨネーズ 大さじ3
A
ポン酢 大さじ1
B
薄力粉 100g
B
1個
B
大さじ1
作り方
Point!
・ホットプレートがなければフライパンで作っていただいても大丈夫です。
・自宅にあるキャベツや玉ねぎを入れていただいても美味しく作れます。
  1. 明太子は身をこそげ取り、豆苗は1〜2cm幅に切る。コーン缶(ホール)は水気を切る。
  2. ボウルにヤマキ ヤマキ かつお節 氷温熟成使い切りパック、A

    マヨネーズ 大さじ3、ポン酢 大さじ1

    を入れ、混ぜ合わてソースを作る。
  3. 別のボウルにヤマキ めんつゆ、B

    薄力粉 100g、卵 1個、水 大さじ1

    を入れ、混ぜ合わせる。下準備した食材も入れ、混ぜ合わせる。
  4. ホットプレートを中火前後に温め、サラダ油(分量外:少々)をひく。2を2枚分になるようにプレートに落とし成形する。3分ほど焼いたら裏返し弱火で5分ほど加熱する。1をかけ、バター(有塩)をのせる。
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