【動画あり】にんにく醤油のスタミナチキン

15

2021.09.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID 421140

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★
https://bit.ly/3jc5x5b

白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます!
詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください!

    材料

    2人分
    鶏もも肉 300g(から揚げカットタイプ)
    ブロッコリー 100g
    ミニトマト 6個
    ごま油 小さじ2
    塩こしょう 少々
    A
    玉ねぎのすりおろし 1/4個分
    A
    焼肉のたれ(中辛) 大さじ3
    A
    しょうゆ/すりおろしにんにく/穀物酢 各小さじ1
    A
    薄力粉 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください!

    #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube
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    1. ブロッコリーは小房に切り分ける。
    2. 温めたフライパンにごま油をしき鶏もも肉を入れ、塩こしょうをふり、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
    3. 混ぜ合わせたA

      玉ねぎのすりおろし 1/4個分、焼肉のたれ(中辛) 大さじ3、しょうゆ/すりおろしにんにく/穀物酢 各小さじ1、薄力粉 小さじ1/2

      を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
    4. ーーーーーーーーーーーーーーーーー
      《YouTube》
      レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】

      動画を見て参考にしていただけましたら
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      https://bit.ly/3jc5x5b
      ーーーーーーーーーーーーーーーーー
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