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ピリ辛っ!アボカドのネギ味噌トースト☆

10

2014.03.22

分類主食

調理時間: 10分

ID114330

宮沢史絵

フードコーディネーター

味噌ペーストと合わせたアボカドとねぎを、バケットにのせたトースト(^_-)-☆味噌テイストには、やはり七味唐辛子をアクセントに!和定食をいただいたような錯覚の大満足のスピード朝ごはんに!パンはカリッと歯応えのある、パケットがおススメです!

ピリ辛 ブランチ 味噌 食パン パン 朝ごはん 長ねぎ トースト 時短 アボカド

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材料2人分
アボカド 1個
ねぎ 1/2本
<簡単味噌ペースト>
●味噌 大さじ1
●みりん 小さじ2
●オリーブオイル 小さじ2
粉チーズ 適宜
七味唐辛子 適宜
お好みのパン 適宜
作り方
Point!
☆パンは、今回は細いバケットを縦に半分にカットしてますが、食パンなど何でも合います。☆味噌ペーストときのこなど合わせたり、粉チーズの代わりにピザ用チーズや、七味唐辛子の代わりに粗びきブラックペッパーたっぷりなどもおすすめです。
  1. ボールに味噌ペーストの材料を入れ混ぜる。
    アボカドは種と皮を取り除いて2㎝角にカットし、ネギは長さ4㎝程度の斜め切りにし、ボールに加えて混ぜる。
  2. 1をパンにのせて、粉チーズをふり、七味唐辛子もお好みでふり、オーブントースターで、焼き目がつく程度に5分程焼く。
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