ピリ辛っ!アボカドのネギ味噌トースト☆

• 10分

材料2人分

• アボカド
  1個
• ねぎ
  1/2本
• <簡単味噌ペースト>
• ●味噌
  大さじ1
• ●みりん
  小さじ2
• ●オリーブオイル
  小さじ2
• 粉チーズ
  適宜
• 七味唐辛子
  適宜
• お好みのパン
  適宜

作り方

• 1

  ボールに味噌ペーストの材料を入れ混ぜる。 アボカドは種と皮を取り除いて2㎝角にカットし、ネギは長さ4㎝程度の斜め切りにし、ボールに加えて混ぜる。

• 2

  1をパンにのせて、粉チーズをふり、七味唐辛子もお好みでふり、オーブントースターで、焼き目がつく程度に5分程焼く。

ポイント

☆パンは、今回は細いバケットを縦に半分にカットしてますが、食パンなど何でも合います。☆味噌ペーストときのこなど合わせたり、粉チーズの代わりにピザ用チーズや、七味唐辛子の代わりに粗びきブラックペッパーたっぷりなどもおすすめです。

作ってみた！

質問