yakkoのレシピ一覧 (190件)

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シャキシャキれんこんの食感とやさしい味の大豆を入れた身体に良いキーマカレーです。認知症予防に効果があると言われているターメリックがたくさん入っています。

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残ったお餅でおなじみのカルボナーラを作りました。

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片栗粉で仕上げるとろ〜りと仕上げたかき玉汁。定番ですが、生姜の絞り汁を入れると、とても温まります。胃にもやさしいので、風邪をひいた時にもどうぞ。

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にんにくが効いたセロリを入れたお粥です。ナンプラーをかけ、やわらかく煮えたにんにくと温泉卵をつぶしながら食べると美味しいです。

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お正月には欠かせない数の子。でも、残ってしまうことってありますね。そこで、ペペロンチーノにしみました。数の子のプチプチ感が楽しめます！

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サフランとターメリックを使ってスープを作りました。塩味は「ソルトマトのエキス」と使っています。ターメリックは認知症予防にも良いと言われているブレインフーズです。

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ねぎとろ用のまぐろが残った時に作っておくと「ごはんのおとも」になります。ふりかけ替わりにお弁当のご飯にのせたり、おにぎりの具にもいいですよ。

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「そるとまと」は万能調味料として使えます。チャーハンの味付けもこれとこしょうだけでOKです。

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トマトの塩漬け調味料　「そるとまと」でそるとまとご飯を作りました。トマトの旨味が出ています。ほんのりピンク色。トッピングにソルトマトの果肉をのせました。

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トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」を入れて強力粉でケークサレを焼きました。トマトの酸味と塩味、ローズマリーとオリーブオイル、チーズの香りが効いて美味しいです。