Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豆腐とアボカドの和風カプレーゼ

5

2013.11.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID110581

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

モッツァレラチーズをお豆腐に、バジルを大葉に、オリーブオイルをごま油で和風カプレーゼ。さっぱりお豆腐もアボカドが入ることでまったり満足♪
仕上げの山椒がポイント!

アボカド アイデア料理 トマト 和風サラダ おもてなし 豆腐

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
木綿豆腐 1/4丁
アボカド 1/4個
トマト 中1個
大葉 2枚
ひとつまみ
山椒 少々
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
・山椒がない場合は黒こしょうでも。 ・お好みで絹豆腐でもよいですが、絹豆腐の方が崩れにくく食べやすいです。 <おすすめ完熟度> レベル3
  1. 豆腐とトマトは1㎝の厚さに、アボカドは7㎜厚にスライスする。
    大葉は千切りにする。
  2. トマト、豆腐、アボカドの順に交互に盛り付け、塩、山椒を振り、ごま油を回しかけて大葉を添える。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×中華風スープ (10) アイデア料理×カナッペ (5) アボカド×黒こしょう (3) トマト×麻婆 (3) 和風サラダ×魚料理 (3) 豆腐×鶏団子 (3)
もっと見る

「カプレーゼ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents