かたいアボカドにおすすめのレシピ

食べ頃のアボカドを見極めるのは難しいですよね。切ってみたら「早かった～・・」なんてことも少なくないはず！特にかたいアボカドは、オーブンで焼く、揚げる、煮る、炊くなど、高温・長時間加熱をすることで、ほっくりと美味しく仕上がります。