タコのさっぱり彩マリネ

材料（２人前）

• タコの足(ボイル)
  3本
• きゅうり
  1本
• パプリカ(黄)
  1/4個
• プチトマト
  4個
• A
  白ワインビネガー
  大さじ2
• A
  塩、少々
  少々
• A
  オリーブオイル
  大さじ4

作り方

• 下準備
  タコの足は２cm幅のぶつ切りにきゅうりは皮を格子に剥いて乱切りにします パプリカは１cm角に切りプチトマトは縦半分に切ります

  
• 1

  熱したフライパンに分量外のオリーブオイルを大さじ１ほど 入れてタコとパプリカを油が馴染む程度まで炒めます

  
• 2

  ボウルにマリネ液のワインビネガー、塩、胡椒を入れて オリーブオイルを大さじ１づつ加えながらよく混ぜあわせます

  
• 3

  きゅうり、プチトマト、（２）を加えて全体によく混ぜ合わせたら 冷蔵庫で冷やして出来上がりです

  

ポイント

タコは炒めると柔らかな味になりますよー

作ってみた！

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