残ったミートソースをじゃがいもにかけてチーズをのせて焼きました ミートソースに少しカレー粉を入れてカレー風味にしました
ミートソースの作り方は https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/145711 で見てくださいね
じゃがいもは皮をむき1cm幅に切って水にさらしじゃがいもを 耐熱皿に入れてラップをし600wのレンジで1分加熱し皿の方向を変えてさらに1分加熱します (こうすると、じゃがいもの加熱にむらができにくいですよ)
ミートソースにカレー粉を入れて少し煮、グラタン皿に(1) をのせます
ピザ用チーズをかけて800wのオーブントースターで チーズが溶ける程度焼いたらできあがりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります