海老とズッキーニのパスタ

材料2人分

• パスタ（1.6㎜）
  140g
• 海老 （ブラックタイガー）
  6尾
• ズッキーニ
  1/3本
• ニンニク
  1片
• 塩、黒胡椒
  適量
• パスタの茹で汁
  50㏄
• パルメザンチーズ
  大さじ3～4

作り方

• 下準備
  海老は皮を取り背ワタを取りズッキーニは5㎜厚さの 輪切りにしニンニクは縦半分に切ります

• 1

  熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ2)とニンニクを 入れて弱火にかけます

  
• 2

  ニンニクの香りが十分にしたら海老(ブラックタイガー)とズッキーニを中火で炒めます

  
• 3

  ズッキーニに焼き色がついたら茹でたパスタ(1.6㎜)を加え塩、黒胡椒をし パスタの茹で汁を加え手早くパスタを混ぜ合わせ パルメザンチーズをふりかけて出来上がりです

  

ポイント

パスタはスピード、手早く作って手早く食べてくださいねぇ

作ってみた！

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