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海老とズッキーニのパスタ

15

2017.08.23

分類主食

調理時間: 15分

ID185661

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ズッキーニと海老をニンニクとオリーブオイルでしっかりと香付けをして塩、黒胡椒で味付け仕上げにパルメザンチーズを
たっぷりとかけていただきます。
熱々を食べてくださいねぇ

パスタ えび パスタ パルメザンチーズ ズッキーニ

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材料2人分
パスタ(1.6㎜) 140g
海老 (ブラックタイガー) 6尾
ズッキーニ 1/3本
ニンニク 1片
塩、黒胡椒 適量
パスタの茹で汁 50㏄
パルメザンチーズ 大さじ3~4
作り方
Point!
パスタはスピード、手早く作って手早く食べてくださいねぇ
  1. 海老は皮を取り背ワタを取りズッキーニは5㎜厚さの
    輪切りにしニンニクは縦半分に切ります
  2. 熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ2)とニンニクを
    入れて弱火にかけます
  3. ニンニクの香りが十分にしたら海老(ブラックタイガー)とズッキーニを中火で炒めます
  4. ズッキーニに焼き色がついたら茹でたパスタ(1.6㎜)を加え塩、黒胡椒をし
    パスタの茹で汁を加え手早くパスタを混ぜ合わせ
    パルメザンチーズをふりかけて出来上がりです
6 51
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