副菜
ミニココットでベーコンチーズフランス
投稿日2018/11/21
更新日2018/11/21
調理時間15分
ストウブ鍋ミニココットにガーリックフランスを入れてコンソメスープを加えチーズをのせてオーブントースターで焼きました ちょこっと1人前のスープ感覚でいただきます。
材料2人分
- フランスパン（3㎝暑さ）2枚
- 玉ねぎ1/8個
- ベーコン（厚切り）1/2枚
- エリンギ1/2本
- コンソメスープ200cc
- ピザ用チーズ20g
- おろしニンニク小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ2
- 乾燥パセリ適量
作り方
ポイント
コンソメスープの味の濃さで味付けを調整してくださいねぇ ちょっと薄めで作るのがお勧めですよ
- 準
オリーブオイルとおろしニンニクは混ぜ合わせておきます 玉ねぎは薄切りにエリンギは縦に細切りにベーコン(厚切り)は 1㎝幅に切ります
- 1
フランスパンに【下準備】を塗ってオーブントースターで カリッとする程度焼きます
- 2
ミニココットに玉ねぎ、フランスパン、エリンギ、ベーコンを 入れます
- 3
コンソメスープを1個につき100cc入れてピザ用チーズを のせて乾燥パセリをふりかけ800wのオーブントースターで チーズが溶ける程度焼いたら出来上がりです
レシピID
368585
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります