主食

深みのある味「生明太子焼き飯」

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物70.5g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質68.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「めんたいパーク」で 買ってきた生明太子を使って焼き飯を作ってみました 生明太子ってどんな味かなぁ?と思って少し食べてみましたが 味が非常に優しいです。 そして後から辛みがやってくるって感じですね 焼き飯にしても非常に優しい味で美味しかったです!!

材料2人分

  • 生明太子
    大さじ4
  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 2個
  • 青ねぎ
    1本
  • 黒胡椒
    適量
  • 少々

作り方

  • 下準備
    生明太子は薄皮を取り除いておきます

    深みのある味「生明太子焼き飯」の下準備
  • 1

    青ねぎは小口に切ります

    深みのある味「生明太子焼き飯」の工程1
  • 2

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ2入れて卵を割り入れて 少し混ぜ合わせたら明太子を加えます

    深みのある味「生明太子焼き飯」の工程2
  • 3

    ご飯を加え手早く混ぜ合わせます

    深みのある味「生明太子焼き飯」の工程3
  • 4

    青ねぎを加え味を見て塩をプラス黒胡椒をふりかけて出来上がりです

    深みのある味「生明太子焼き飯」の工程4

ポイント

お好みで刻み海苔を加えても美味しいですよー

作ってみた!

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