2021.02.16
分類主菜
調理時間: 15分
ID 407187
今年はホタテが少し安く感じる気がします。
昨年は高かったような記憶です
生食用をバターでさっとソテー、生クリームとあえて
チーズのせてオーブントースターへGOでございます。
香りというより味ですねぇ
旨味をしっかりと味わえるグラタンですよー
ホタテ(生食用) | 10個 | |
しめじ | 1/3袋 | |
バター | 20g | |
塩、黒胡椒 | 適量 | |
白ワイン | 大さじ2(ワインがなければ日本酒で) | |
生クリーム | 100cc | |
ピザ用チーズ | 20g | |
パセリみじん切り | 適量 |
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