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    主菜

    混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」

    • 投稿日2022/11/08

    • 更新日2022/11/08

    • 調理時間15

    ボウルに卵を溶いてスライサーで薄くスライスしたじゃがいも 炒めたほうれん草とベーコンを加えて混ぜ合わせて フライパンで焼くオムレツです。 味つけは塩、胡椒、今回はピザ用チーズで味を決めるって 感じでございます

    材料2人分

    • 3個
    • ほうれん草
      1株
    • ベーコン(厚切り)
      1枚
    • じゃがいも
      1個
    • バター
      15g
    • 塩、黒胡椒
      適量
    • ピザ用チーズ
      15g

    作り方

    ポイント

    お好みでケチャップをつけて食べても美味しいですよ

    • じゃがいもは皮をむきスライサーで薄く切り水にさらします

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の下準備
    • 1

      ほうれん草は水で洗って3㎝幅にベーコン(厚切り)は 1㎝幅に切ります

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程1
    • 2

      ボウルに卵を割り入れて塩、黒胡椒、ピザ用チーズを加えます

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程2
    • 3

      熱したフライパンにサラダ油(小さじ1)を入れてベーコン ほうれん草を加え中火でほうれん草がしんなりするまで 炒めたら③に加えます

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程3
    • 4

      熱したフライパンにバターを溶かして水気を切った じゃがいもを入れて少し炒めたら③を加えます

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程4
    • 5

      全体に混ぜ合わせたら蓋をして中まで火が通れば 出来上がりです

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程5
    • 6

      こんな感じで出来上がります

      混ぜて焼くだけ「ベーほうれんジャガオムレツ」の工程6
    レシピID

    448215

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    かめきちパパ

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    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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